Enocode :: I curiosi del vino

Altri Articoli

BRISIGHELLA, ANIMA DEI TRE COLLI

di LUCIO FOSSATI - 11 ottobre 2023

Brisighella, Anima dei Tre Colli è un'associazione di vignaioli dell'area brisighellese, tanto eterogenea ed anarco-spontaneista quanto può esserlo una combriccola romagnola all’osteria oppure, se preferite, quanto la più incoerente delle arenarie calanchive di queste colline.

Échézeaux 2003 Domaine Bizot

di FILIPPO APOLLINARI - 23 settembre 2023

La morsa speculativa dell’ultimo lustro ha inghiottito anche i vini di Jean-Yves Bizot, di fatto ora inaccessibili per prezzi e reperibilità ai comuni mortali. Di “casa” a Vosne-Romanée, Jean-Yves si prende cura di un vigneto estremamente parcellizzato e inferiore ai quattro ettari.

IL PODERE DELLA CIVETTAJA, STORIA DI UN PINOT NERO IN BILICO TRA APPENNINO E BORGOGNA.

di FILIPPO APOLLINARI - 21 agosto 2023

Nelle righe che seguono trovate il resoconto di una giornata passata in compagnia di Vincenzo Tommasi al Podere della Civettaja. Una lunga chiacchierata intorno al luogo e all’uomo artefici di quello che oggi è a tutti gli effetti un vino “cult” dell’enologia nazionale e, senza timore di smentita, il più borgognone tra i Pinot Nero italiani.

I migliori assaggi

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